| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 1 Штука |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Базилик, сушеный | 4 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.5% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 18.8% | 488 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| альфа Каротин | 1.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 9.5% | 963 г |
| бета Криптоксантин | 1.434 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.832 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 20.81 мг | 500 мг | 4.2% | 3.8% | 2403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.3% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.387 мкг | 400 мкг | 18.6% | 17% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.27 мг | 90 мг | 20.3% | 18.6% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 5.8% | 1577 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.1 мкг | 120 мкг | 60.9% | 55.7% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.739 мг | 20 мг | 3.7% | 3.4% | 2706 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.27 мг | 2500 мг | 13% | 11.9% | 769 г |
| Кальций, Ca | 63.35 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.8% | 1579 г |
| Кремний, Si | 3.604 мг | 30 мг | 12% | 11% | 832 г |
| Магний, Mg | 40.41 мг | 400 мг | 10.1% | 9.2% | 990 г |
| Натрий, Na | 232.14 мг | 1300 мг | 17.9% | 16.4% | 560 г |
| Сера, S | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1950 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 10.2% | 900 г |
| Хлор, Cl | 246.86 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.8% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.571 мг | 18 мг | 14.3% | 13.1% | 700 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.457 мкг | 10 мкг | 34.6% | 31.7% | 289 г |
| Литий, Li | 12.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5936 мг | 2 мг | 29.7% | 27.2% | 337 г |
| Медь, Cu | 218.8 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 20% | 457 г |
| Молибден, Mo | 3.815 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5% | 1835 г |
| Никель, Ni | 6.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.007 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.3% | 2740 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21254 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.7% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.8801 мг | 12 мг | 7.3% | 6.7% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.764 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.284 г | min 16.8 г | 13.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с помидорами составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».