Мой здоровый рацион

Рецепт Инд груд с гречей ТЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Инд груд с гречей ТЛ

Индюшата 2 кат. (Тушение) 1000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 250 мл
Вода 500 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инд груд с гречей ТЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.3% 551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.4% 2489 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 19% 444 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.138 мг 5 мг 22.8% 19.2% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 1385 г
Витамин В4, холин 83.65 мг 500 мг 16.7% 14.1% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 7.6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 9.9% 847 г
Витамин В9, фолаты 7.392 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5411 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3413 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.1415 мг 20 мг 25.7% 21.7% 389 г
Ниацин 4.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.66 мг 2500 мг 9.4% 7.9% 1065 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5675 г
Кремний, Si 12.147 мг 30 мг 40.5% 34.1% 247 г
Магний, Mg 42.06 мг 400 мг 10.5% 8.8% 951 г
Натрий, Na 50.9 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2554 г
Сера, S 132.78 мг 1000 мг 13.3% 11.2% 753 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 16.4% 514 г
Хлор, Cl 67.4 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 29.61 мкг ~
Железо, Fe 2.212 мг 18 мг 12.3% 10.4% 814 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12712 г
Кобальт, Co 9.997 мкг 10 мкг 100% 84.2% 100 г
Литий, Li 1.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 9.4% 896 г
Медь, Cu 156.23 мкг 1000 мкг 15.6% 13.1% 640 г
Молибден, Mo 23.441 мкг 70 мкг 33.5% 28.2% 299 г
Никель, Ni 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6091 г
Стронций, Sr 38.06 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10756 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 11.4% 743 г
Цинк, Zn 1.7278 мг 12 мг 14.4% 12.1% 695 г
Цирконий, Zr 4.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Инд груд с гречей ТЛ составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».