| Мука льняная полуобезжиренная | 30 г |
| Миндальная мука | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сыворотка сухая молочная | 30 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 9 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 5 г |
| Какао порошок обезжиренный 0-1% | 20 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.1% | 623 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8% | 629 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.8% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.7% | 1079 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 2.746 мг | 1.5 мг | 183.1% | 92.2% | 55 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 9.366 мг | 1.8 мг | 520.3% | 262.1% | 19 г |
| Витамин В4, холин | 102.99 мг | 500 мг | 20.6% | 10.4% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 8.957 мг | 5 мг | 179.1% | 90.2% | 56 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.277 мг | 2 мг | 113.9% | 57.4% | 88 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.426 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.09 мкг | 3 мкг | 203% | 102.3% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.7% | 1377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.044 мг | 15 мг | 13.6% | 6.9% | 734 г |
| гамма Токоферол | 1.174 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.798 мкг | 50 мкг | 19.6% | 9.9% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0209 мг | 20 мг | 15.1% | 7.6% | 662 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.76 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.2% | 701 г |
| Кальций, Ca | 126.43 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.3% | 791 г |
| Кремний, Si | 3.676 мг | 30 мг | 12.3% | 6.2% | 816 г |
| Магний, Mg | 80.39 мг | 400 мг | 20.1% | 10.1% | 498 г |
| Натрий, Na | 83.31 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.2% | 1560 г |
| Сера, S | 103.81 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.2% | 963 г |
| Фосфор, P | 229.3 мг | 800 мг | 28.7% | 14.5% | 349 г |
| Хлор, Cl | 110.61 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.4% | 2079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.735 мг | 18 мг | 15.2% | 7.7% | 658 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.3% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 4.939 мкг | 10 мкг | 49.4% | 24.9% | 202 г |
| Литий, Li | 1.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6082 мг | 2 мг | 30.4% | 15.3% | 329 г |
| Медь, Cu | 304.87 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 15.4% | 328 г |
| Молибден, Mo | 6.85 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.9% | 1022 г |
| Никель, Ni | 8.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.854 мкг | 55 мкг | 32.5% | 16.4% | 308 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10995 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 2.5674 мг | 12 мг | 21.4% | 10.8% | 467 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.92 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.647 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.647 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.191 г | min 16.8 г | 30.9% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3.824 мг | ~ | |||
| Теобромин | 129.118 мг | ~ |
Энергетическая ценность Корж из миндально-льняной муки составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».