Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с креветками

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Творог 2% жирности (Запекание) 85 г
Шпинат (Тушение) 30 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 17.8% 425 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.7% 982 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 16.1% 467 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 11.4% 662 г
Витамин В4, холин 159.66 мг 500 мг 31.9% 24.1% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 12.4% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 20.909 мкг 400 мкг 5.2% 3.9% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 1.085 мкг 3 мкг 36.2% 27.3% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 7% 1075 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 6% 1255 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 15.4% 489 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 22.9% 331 г
Витамин РР, НЭ 3.2625 мг 20 мг 16.3% 12.3% 613 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.75 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1290 г
Кальций, Ca 88.98 мг 1000 мг 8.9% 6.7% 1124 г
Кремний, Si 3.696 мг 30 мг 12.3% 9.3% 812 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 5.4% 1383 г
Натрий, Na 397.81 мг 1300 мг 30.6% 23.1% 327 г
Сера, S 199.56 мг 1000 мг 20% 15.1% 501 г
Фосфор, P 235.6 мг 800 мг 29.5% 22.2% 340 г
Хлор, Cl 97.47 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 9.4% 805 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 4.8% 1553 г
Кобальт, Co 4.975 мкг 10 мкг 49.8% 37.6% 201 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2077 г
Медь, Cu 140.79 мкг 1000 мкг 14.1% 10.6% 710 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 5.1% 1500 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 36.138 мкг 55 мкг 65.7% 49.5% 152 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 34.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11655 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2092 г
Цинк, Zn 1.1774 мг 12 мг 9.8% 7.4% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.814 г ~
Аспарагиновая кислота 1.444 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 2.197 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с креветками составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».