Мой здоровый рацион

Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники

Творог нежирный 0,6% 560 г
Мед пчелиный 100 г
Яйцо куриное 70 г
Отруби пшеничные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 16.4% 420 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.3% 1599 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3766 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 9.2% 753 г
Витамин В4, холин 57.53 мг 500 мг 11.5% 7.9% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 32.092 мкг 400 мкг 8% 5.5% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 1.021 мкг 3 мкг 34% 23.4% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3219 г
Витамин Н, биотин 7.466 мкг 50 мкг 14.9% 10.3% 670 г
Витамин РР, НЭ 3.8645 мг 20 мг 19.3% 13.3% 518 г
Макроэлементы
Калий, K 153.58 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1628 г
Кальций, Ca 101.25 мг 1000 мг 10.1% 7% 988 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 6.3% 1085 г
Натрий, Na 46.39 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2802 г
Сера, S 178.45 мг 1000 мг 17.8% 12.3% 560 г
Фосфор, P 196.8 мг 800 мг 24.6% 16.9% 407 г
Хлор, Cl 101.61 мг 2300 мг 4.4% 3% 2264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1623 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7109 г
Кобальт, Co 2.434 мкг 10 мкг 24.3% 16.7% 411 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Медь, Cu 59.75 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1674 г
Молибден, Mo 6.226 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1124 г
Селен, Se 25.025 мкг 55 мкг 45.5% 31.3% 220 г
Фтор, F 41.8 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9569 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов