| Говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.2% | 747 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 4018 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 29.6 мг | 500 мг | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.896 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.99 мкг | 3 мкг | 33% | 27.6% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 4.5% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.561 мг | 15 мг | 10.4% | 8.7% | 961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5397 мг | 20 мг | 12.7% | 10.6% | 787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.15 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.9% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7788 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2654 г |
| Натрий, Na | 31.54 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4122 г |
| Сера, S | 103.36 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.6% | 967 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 10.1% | 832 г |
| Хлор, Cl | 21.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 6% | 1391 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 21.9% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3690 г |
| Медь, Cu | 80.18 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.7% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 2.239 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3126 г |
| Селен, Se | 7.433 мкг | 55 мкг | 13.5% | 11.3% | 740 г |
| Фтор, F | 44.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8987 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 2.3537 мг | 12 мг | 19.6% | 16.4% | 510 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш с томатной пастой составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».