Мой здоровый рацион

Рецепт Сок из яблок, апельсинов, киви фрэш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок из яблок, апельсинов, киви фрэш

Яблоко 500 г
Апельсин 500 г
Киви 100 г
Хурма 100 г
Вода водопроводная питьевая 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок из яблок, апельсинов, киви фрэш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.7% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9.3% 3532 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.8% 1333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 13.2% 2495 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 5% 6522 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 5.6% 5814 г
бета Криптоксантин 2.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 2.6% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 31.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.744 мкг 400 мкг 0.9% 3% 10684 г
Витамин C, аскорбиновая 26.56 мг 90 мг 29.5% 97.7% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 3% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 4.3% 7800 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.1413 мг 20 мг 0.7% 2.3% 14154 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.59 мг 2500 мг 4.1% 13.6% 2413 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 6.6% 5008 г
Кремний, Si 2.205 мг 30 мг 7.4% 24.5% 1361 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 7.6% 4372 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 21138 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 25907 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 5.3% 6349 г
Хлор, Cl 4.39 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 52392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 5% 6498 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 8.3% 4065 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 16.2% 2024 г
Литий, Li 6.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 6.6% 5013 г
Медь, Cu 40.41 мкг 1000 мкг 4% 13.2% 2475 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 6% 5482 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 1% 32544 г
Стронций, Sr 10.36 мкг ~
Фтор, F 38.71 мкг 4000 мкг 1% 3.3% 10333 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.0782 мг 12 мг 0.7% 2.3% 15345 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сок из яблок, апельсинов, киви фрэш составляет 30,2 кКал.

  • Порция = 279 гр (84.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».