| Сельдерей | 150 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.3% | 11694 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 9% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 7.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 52.1% | 1333 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 28.5% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 451.8 мкг | 900 мкг | 50.2% | 348.6% | 199 г |
| бета Каротин | 2.712 мг | 5 мг | 54.2% | 376.4% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 13.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 27.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 10.4% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 41.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 25% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 26.4% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27 мг | 90 мг | 30% | 208.3% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 16.7% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 13.2% | 5376 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 158.3% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.48 мг | 20 мг | 2.4% | 16.7% | 4167 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.6 мг | 2500 мг | 15% | 104.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 53.4 мг | 1000 мг | 5.3% | 36.8% | 1873 г |
| Кремний, Si | 33.54 мг | 30 мг | 111.8% | 776.4% | 89 г |
| Магний, Mg | 38.4 мг | 400 мг | 9.6% | 66.7% | 1042 г |
| Натрий, Na | 124.2 мг | 1300 мг | 9.6% | 66.7% | 1047 г |
| Сера, S | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.6% | 12438 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 55.6% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 31.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 9.7% | 7400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 41.7% | 1667 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 20.8% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 1.116 мкг | 10 мкг | 11.2% | 77.8% | 896 г |
| Литий, Li | 4.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 38.2% | 1832 г |
| Медь, Cu | 45.6 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 31.9% | 2193 г |
| Молибден, Mo | 3.84 мкг | 70 мкг | 5.5% | 38.2% | 1823 г |
| Никель, Ni | 8.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.6% | 13095 г |
| Стронций, Sr | 41.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 125786 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 31.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 11.8% | 6061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.6% |
Энергетическая ценность Сок из сельдерея и огурцов составляет 14,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».