Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец рубленый в собственном соку 133 г
Горошек зелёный Global Village 245 г
Китайская Капуста [Elementaree] 332 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 146 г
Сыр тильзитер 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.3% 1027 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.8% 2658 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 5.7% 2211 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 10.1% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.096 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 4.3% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.162 мкг 50 мкг 6.3% 8% 1581 г
Витамин РР, НЭ 0.3598 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5559 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.92 мг 2500 мг 0.9% 1.1% 11405 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11614 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Натрий, Na 20.98 мг 1300 мг 1.6% 2% 6196 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3630 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 4.8% 2658 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4604 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4792 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 20% 639 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Медь, Cu 12.99 мкг 1000 мкг 1.3% 1.7% 7698 г
Молибден, Mo 0.939 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7455 г
Селен, Se 4.963 мкг 55 мкг 9% 11.5% 1108 г
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46458 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.1738 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6904 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».