Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из авокадо

Авокадо 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок лимонный 10 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Перец чили красный острый 20 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 15.3% 560 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 21.3% 400 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4455 г
альфа Каротин 17.959 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3425 г
бета Криптоксантин 20.862 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 16.5% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 9% 957 г
Витамин В9, фолаты 56.961 мкг 400 мкг 14.2% 12.1% 702 г
Витамин C, аскорбиновая 18.22 мг 90 мг 20.2% 17.2% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 8.3% 1026 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 11.5% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.368 мг 20 мг 6.8% 5.8% 1462 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.22 мг 2500 мг 16.1% 13.7% 622 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6859 г
Кремний, Si 1.406 мг 30 мг 4.7% 4% 2134 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1798 г
Натрий, Na 96.03 мг 1300 мг 7.4% 6.3% 1354 г
Сера, S 248.57 мг 1000 мг 24.9% 21.2% 402 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.2% 1643 г
Хлор, Cl 146.67 мг 2300 мг 6.4% 5.5% 1568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3093 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 12.3% 694 г
Литий, Li 4.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 6.3% 1345 г
Медь, Cu 160.89 мкг 1000 мкг 16.1% 13.7% 622 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5143 г
Никель, Ni 2.336 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13547 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37209 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.5574 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2153 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.401 мг ~
Стигмастерол 1.361 мг ~
бета Ситостерол 51.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.667 г min 16.8 г 39.7% 33.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.475 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.246 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Намазка из авокадо составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».