Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 15 г
Творог Обезжиренный [Чебаркульское Молоко ] 100 г
Белок 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 19.2% 411 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.7% 1698 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.4% 3328 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.011 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9973 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 1.418 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3526 г
Витамин РР, НЭ 1.7553 мг 20 мг 8.8% 7% 1139 г
Макроэлементы
Калий, K 88.83 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2814 г
Кальций, Ca 3.89 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25707 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4854 г
Натрий, Na 11.59 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11217 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3406 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 3% 2640 г
Хлор, Cl 17.12 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 10.4% 762 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8969 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 6.4% 1238 г
Молибден, Mo 0.21 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Селен, Se 3.642 мкг 55 мкг 6.6% 5.2% 1510 г
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29283 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3141 г

Энергетическая ценность Сырники составляет 126,5 кКал.

  • Порция = 124 гр (156.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».