Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Огурец парниковый 70 г
Пекинская капуста 45 г
Йогурт классический белый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 17.3% 585 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2824 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 6.9% 1466 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.089 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 4.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.8% 1488 г
Витамин В4, холин 68.34 мг 500 мг 13.7% 13.9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.926 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4030 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 19.6% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.9% 2663 г
Витамин D, кальциферол 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 13% 784 г
Витамин D3, холекальциферол 0.792 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3043 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.569 мкг 50 мкг 9.1% 9.2% 1094 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.8795 мг 20 мг 14.4% 14.6% 695 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.04 мг 2500 мг 6.9% 7% 1445 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3723 г
Кремний, Si 7.347 мг 30 мг 24.5% 24.8% 408 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2127 г
Натрий, Na 180.56 мг 1300 мг 13.9% 14.1% 720 г
Сера, S 134.24 мг 1000 мг 13.4% 13.6% 745 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 17.1% 593 г
Хлор, Cl 37.79 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1746 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3401 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 23.7% 428 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4785 г
Медь, Cu 42.6 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2347 г
Молибден, Mo 1.459 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4798 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 33.09 мкг 55 мкг 60.2% 61% 166 г
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32573 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 4.1% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.277 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 45%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.092 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.249 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов