Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан (Запекание) 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.7% 1101 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.2% 496 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.3% 763 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4354 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 3.5% 1170 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.3% 947 г
Витамин В4, холин 72.77 мг 500 мг 14.6% 6% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 4.9% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 5.4% 760 г
Витамин В9, фолаты 9.185 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4355 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 4.6% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.626 мг 15 мг 24.2% 9.9% 414 г
Витамин Н, биотин 8.231 мкг 50 мкг 16.5% 6.7% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0878 мг 20 мг 10.4% 4.2% 958 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.55 мг 2500 мг 13.3% 5.4% 754 г
Кальций, Ca 89.87 мг 1000 мг 9% 3.7% 1113 г
Кремний, Si 44.915 мг 30 мг 149.7% 61.1% 67 г
Магний, Mg 37.83 мг 400 мг 9.5% 3.9% 1057 г
Натрий, Na 71.3 мг 1300 мг 5.5% 2.2% 1823 г
Сера, S 67.83 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1474 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 6% 675 г
Хлор, Cl 123.73 мг 2300 мг 5.4% 2.2% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 220.4 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2301 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 10.4% 392 г
Литий, Li 1.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.2728 мг 2 мг 13.6% 5.6% 733 г
Медь, Cu 87.76 мкг 1000 мкг 8.8% 3.6% 1139 г
Молибден, Mo 8.081 мкг 70 мкг 11.5% 4.7% 866 г
Никель, Ni 2.716 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 7.749 мкг 55 мкг 14.1% 5.8% 710 г
Стронций, Sr 11.4 мкг ~
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14711 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2049 г
Цинк, Zn 0.6603 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 39.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.777 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 244,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (269.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».