Мой здоровый рацион

Рецепт Французские тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Французские тосты

Хлеб белый 44 г
Яйцо куриное (Жарка) 113 г
Корица, молотая 4 г
Сахар песок 34 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французские тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8% 560 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.1% 883 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 6.4% 701 г
Ретинол 0.131 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
бета Криптоксантин 1.798 мкг ~
Ликопин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.7% 677 г
Витамин В4, холин 104.99 мг 500 мг 21% 9.4% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 6.5% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 30.449 мкг 400 мкг 7.6% 3.4% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 5.2% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 4.1% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3958 г
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.001 мкг 50 мкг 18% 8.1% 555 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4448 мг 20 мг 12.2% 5.5% 818 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 15.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.32 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1904 г
Кальций, Ca 97.86 мг 1000 мг 9.8% 4.4% 1022 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2972 г
Натрий, Na 145.87 мг 1300 мг 11.2% 5% 891 г
Сера, S 93.36 мг 1000 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 6.9% 652 г
Хлор, Cl 98.6 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1037 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1809 г
Кобальт, Co 4.213 мкг 10 мкг 42.1% 18.9% 237 г
Марганец, Mn 0.3392 мг 2 мг 17% 7.6% 590 г
Медь, Cu 57.38 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1743 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1750 г
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 15.392 мкг 55 мкг 28% 12.6% 357 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11154 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2242 г
Цинк, Zn 0.7228 мг 12 мг 6% 2.7% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.528 г min 16.8 г 21% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.705 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Французские тосты составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».