| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 480 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 760 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 18.7% | 535 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275 мкг | 900 мкг | 30.6% | 30.6% | 327 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.594 мг | 5 мг | 31.9% | 31.9% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 55.46 мг | 500 мг | 11.1% | 11.1% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.344 мг | 5 мг | 26.9% | 26.9% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 21% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.52 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.9% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 7.1% | 1414 г |
| Витамин Н, биотин | 5.365 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.7% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6665 мг | 20 мг | 28.3% | 28.3% | 353 г |
| Ниацин | 7.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.93 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.4% | 693 г |
| Кальций, Ca | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5033 г |
| Кремний, Si | 4.681 мг | 30 мг | 15.6% | 15.6% | 641 г |
| Магний, Mg | 58.28 мг | 400 мг | 14.6% | 14.6% | 686 г |
| Натрий, Na | 39.64 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3280 г |
| Сера, S | 136.06 мг | 1000 мг | 13.6% | 13.6% | 735 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 17.9% | 559 г |
| Хлор, Cl | 63.39 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1731 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.2% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 10.606 мкг | 10 мкг | 106.1% | 106.1% | 94 г |
| Литий, Li | 1.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2119 г |
| Медь, Cu | 235.73 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 23.6% | 424 г |
| Молибден, Mo | 9.818 мкг | 70 мкг | 14% | 14% | 713 г |
| Никель, Ni | 1.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.329 мкг | 55 мкг | 33.3% | 33.3% | 300 г |
| Стронций, Sr | 7.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.83 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4829 г |
| Хром, Cr | 17.44 мкг | 50 мкг | 34.9% | 34.9% | 287 г |
| Цинк, Zn | 0.98 мг | 12 мг | 8.2% | 8.2% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лизин | 1.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».