| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.1% | 874 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 7.3% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 23.6% | 339 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 43.78 мг | 500 мг | 8.8% | 7% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 6.1% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 10.6% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.837 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 18.1% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 39.4% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6479 мг | 20 мг | 13.2% | 10.6% | 755 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 654.29 мг | 2500 мг | 26.2% | 21% | 382 г |
| Кальций, Ca | 92.87 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.4% | 1077 г |
| Кремний, Si | 72.036 мг | 30 мг | 240.1% | 192.1% | 42 г |
| Магний, Mg | 51.07 мг | 400 мг | 12.8% | 10.2% | 783 г |
| Натрий, Na | 25.11 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5177 г |
| Сера, S | 82.69 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.6% | 1209 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 19.8% | 406 г |
| Хлор, Cl | 63.17 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 652.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 321.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.66 мг | 18 мг | 14.8% | 11.8% | 677 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 10.322 мкг | 10 мкг | 103.2% | 82.6% | 97 г |
| Литий, Li | 0.701 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6091 мг | 2 мг | 30.5% | 24.4% | 328 г |
| Медь, Cu | 290.54 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 23.3% | 344 г |
| Молибден, Mo | 23.103 мкг | 70 мкг | 33% | 26.4% | 303 г |
| Никель, Ni | 71.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.45 мкг | 55 мкг | 13.5% | 10.8% | 738 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17444 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.6% | 689 г |
| Цинк, Zn | 1.51 мг | 12 мг | 12.6% | 10.1% | 795 г |
| Цирконий, Zr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с фасолью составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».