Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой и черносливом

Свекла (Варка со сливом) 250 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Майонез Лёгкий 20 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.4% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.8% 1441 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 19.7% 571 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 3.4% 3280 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.987 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8021 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 9.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5483 мг 20 мг 2.7% 3% 3648 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.5 мг 2500 мг 13.4% 15.1% 745 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Кремний, Si 42.484 мг 30 мг 141.6% 159.3% 71 г
Магний, Mg 33.48 мг 400 мг 8.4% 9.4% 1195 г
Натрий, Na 30.33 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 1.1% 10482 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Хлор, Cl 27.39 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 148.7 мкг ~
Ванадий, V 35.8 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 9.7% 1161 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3769 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 24.9% 452 г
Литий, Li 29.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.3827 мг 2 мг 19.1% 21.5% 523 г
Медь, Cu 155.17 мкг 1000 мкг 15.5% 17.4% 644 г
Молибден, Mo 6.725 мкг 70 мкг 9.6% 10.8% 1041 г
Никель, Ni 17.331 мкг ~
Рубидий, Rb 232.7 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8800 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37559 г
Хром, Cr 12.07 мкг 50 мкг 24.1% 27.1% 414 г
Цинк, Zn 0.4069 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2949 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Салат со свеклой и черносливом составляет 88,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (88.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».