| Морковь | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Картофель (Тушение) | 650 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 486 г |
| Томаты Свежие [Магнит] | 100 г |
| Оливковое Масло Classic [Borges] | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.7% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.3% | 1952 г |
| альфа Каротин | 185.859 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 5.9% | 1104 г |
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 32.86 мг | 500 мг | 6.6% | 4.3% | 1522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 4.8% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 8% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.654 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.139 мкг | 3 мкг | 38% | 24.6% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 3.4% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4792 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.432 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2903 мг | 20 мг | 11.5% | 7.4% | 873 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.67 мг | 2500 мг | 16% | 10.4% | 626 г |
| Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8285 г |
| Кремний, Si | 24.208 мг | 30 мг | 80.7% | 52.3% | 124 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Натрий, Na | 34.05 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3818 г |
| Сера, S | 107.97 мг | 1000 мг | 10.8% | 7% | 926 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 7.9% | 820 г |
| Хлор, Cl | 52.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1860 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 5.231 мкг | 10 мкг | 52.3% | 33.9% | 191 г |
| Литий, Li | 37.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1823 г |
| Медь, Cu | 145.18 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.4% | 689 г |
| Молибден, Mo | 8.293 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.6% | 844 г |
| Никель, Ni | 5.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37671 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.2% | 631 г |
| Цинк, Zn | 1.49 мг | 12 мг | 12.4% | 8% | 805 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с говядиной составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».