| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 60 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 80 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.6% | 661 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.7% | 859 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 102.02 мг | 500 мг | 20.4% | 17% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 20.6% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 8.8% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.77 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 9.6% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 6.7% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 10.956 мкг | 50 мкг | 21.9% | 18.2% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.052 мг | 20 мг | 20.3% | 16.9% | 494 г |
| Ниацин | 3.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.88 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.9% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 51.33 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Магний, Mg | 27.79 мг | 400 мг | 6.9% | 5.7% | 1439 г |
| Натрий, Na | 71.38 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.6% | 1821 г |
| Сера, S | 131.21 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 15% | 556 г |
| Хлор, Cl | 99.98 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.6% | 2300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 6.1% | 1365 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.3% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 8.438 мкг | 10 мкг | 84.4% | 70.2% | 119 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4866 г |
| Медь, Cu | 144.74 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.1% | 691 г |
| Молибден, Mo | 5.665 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.7% | 1236 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.963 мкг | 55 мкг | 36.3% | 30.2% | 276 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.77 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6273 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 13.3% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.9008 мг | 12 мг | 7.5% | 6.2% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | min 16.8 г | 15.8% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с курицей и шампиньонами составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».