| Айсберг (салат кочанный) | 140 г |
| Сельдерей | 64 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 64 г |
| Тунец желтоперый | 139 г |
| Киноа, приготовленная | 204 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 9.5% | 980 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.952 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 10.4% | 890 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 84.34 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 25.61 мг | 500 мг | 5.1% | 4.7% | 1952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 13.1% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.235 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.7% | 1651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 15.3% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 3.7% | 2488 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.402 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.019 мг | 15 мг | 13.5% | 12.6% | 743 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.434 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.594 мг | 20 мг | 23% | 21.4% | 435 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.3 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.1% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5271 г |
| Кремний, Si | 0.316 мг | 30 мг | 1.1% | 1% | 9494 г |
| Магний, Mg | 37.59 мг | 400 мг | 9.4% | 8.8% | 1064 г |
| Натрий, Na | 37.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3493 г |
| Сера, S | 75.84 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.1% | 1319 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 15.4% | 607 г |
| Хлор, Cl | 2.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 78767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 4.8% | 1919 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Литий, Li | 0.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2625 мг | 2 мг | 13.1% | 12.2% | 762 г |
| Медь, Cu | 84.88 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.9% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 0.588 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Никель, Ni | 1.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.456 мкг | 55 мкг | 40.8% | 38% | 245 г |
| Стронций, Sr | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.44 мкг | 4000 мкг | 909091 г | ||
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.5155 мг | 12 мг | 4.3% | 4% | 2328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.381 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.585 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа и тунцом составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».