| Почки бараньи (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 28 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 40 г |
| Сельдерей (Тушение) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 14.8% | 603 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.3 мкг | 900 мкг | 46.1% | 41.1% | 217 г |
| бета Каротин | 2.103 мг | 5 мг | 42.1% | 37.6% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 10.5% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.098 мг | 1.8 мг | 61% | 54.4% | 164 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.314 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 6.6% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 3.9% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.3 мкг | 120 мкг | 73.6% | 65.7% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0058 мг | 20 мг | 10% | 8.9% | 997 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.86 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.6% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 2992 г |
| Кремний, Si | 4.505 мг | 30 мг | 15% | 13.4% | 666 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 7.4% | 1204 г |
| Натрий, Na | 111.72 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.7% | 1164 г |
| Сера, S | 130.66 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.7% | 765 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 17.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 20.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.277 мг | 18 мг | 40.4% | 36% | 247 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 6.464 мкг | 10 мкг | 64.6% | 57.6% | 155 г |
| Литий, Li | 2.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 5.5% | 1617 г |
| Медь, Cu | 358.92 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 32% | 279 г |
| Молибден, Mo | 3.062 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.9% | 2286 г |
| Никель, Ni | 2.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63953 г |
| Стронций, Sr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18596 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 2.202 мг | 12 мг | 18.4% | 16.4% | 545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.528 г | min 16.8 г | 15% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ |
Энергетическая ценность 220131 ПОЧКИ БАРАНЬИ ТУШЕНЫЕ составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».