| Огурец парниковый | 240 г |
| Горох, проросшие семена | 24 г |
| Перец сладкий красный | 142 г |
| Помидоры Черри [Меридиан] | 124 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 92 г |
| Морковь | 75 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.8% | 1191 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.1 мкг | 900 мкг | 30.5% | 46.4% | 328 г |
| альфа Каротин | 0.503 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 50.7% | 300 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.5% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.917 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.3% | 2874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.07 мг | 90 мг | 57.9% | 88.1% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.273 мг | 15 мг | 15.2% | 23.1% | 660 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 14% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5184 мг | 20 мг | 2.6% | 4% | 3858 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.79 мг | 2500 мг | 5.9% | 9% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7491 г |
| Кремний, Si | 24.239 мг | 30 мг | 80.8% | 123% | 124 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 4.7% | 3182 г |
| Натрий, Na | 6.76 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11507 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 5% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 18.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 4.1% | 3766 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.116 мкг | 10 мкг | 11.2% | 17% | 896 г |
| Литий, Li | 17.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 8.2% | 1859 г |
| Медь, Cu | 53.17 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.1% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 3.352 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.3% | 2088 г |
| Никель, Ni | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 34375 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53836 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2455 мг | 12 мг | 2% | 3% | 4888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 90.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.259 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | min 16.8 г | 6.6% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».