Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Вода 250 г
Овсяные хлопья геркулес 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 8% 1973 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2703 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.148 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 3% 5190 г
Витамин Н, биотин 3.607 мкг 50 мкг 7.2% 11.3% 1386 г
Витамин РР, НЭ 0.8295 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2411 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.51 мг 2500 мг 2.4% 3.8% 4201 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 2% 7651 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 9.4% 1661 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29954 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5992 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 11.7% 1351 г
Хлор, Cl 14.31 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5.7% 2769 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 14.2% 1109 г
Марганец, Mn 0.6902 мг 2 мг 34.5% 54.3% 290 г
Медь, Cu 81.64 мкг 1000 мкг 8.2% 12.9% 1225 г
Фтор, F 90.08 мкг 4000 мкг 2.3% 3.6% 4440 г
Цинк, Zn 0.559 мг 12 мг 4.7% 7.4% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».