Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели 06 08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели 06 08

Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Сметана 10% простоквашино 0 г
Оливковое масло 40 г
Вода 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Приправа 10 овощей 0 г
Сливки 10% тм домик в деревне 0 г
Мука из сорго 0 г
Укроп (Тушение) 0 г
Петрушка свежая (Тушение) 0 г
Сливки 10% 0 г
Сметана 15% 0 г
Букет приправ универсальный 0 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Индейка 870 г
Кабачок (Тушение) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели 06 08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 12.9% 373 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.2% 583 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.9% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.5 мкг 900 мкг 33.9% 16.3% 295 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.677 мг 5 мг 33.5% 16.1% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.2% 918 г
Витамин В4, холин 71.42 мг 500 мг 14.3% 6.9% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 8.1% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.564 мг 2 мг 28.2% 13.5% 355 г
Витамин В9, фолаты 8.269 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4837 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 17.4% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.261 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2143 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3427 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 7.2755 мг 20 мг 36.4% 17.5% 275 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.12 мг 2500 мг 10% 4.8% 996 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5187 г
Кремний, Si 13.335 мг 30 мг 44.5% 21.4% 225 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 4% 1202 г
Натрий, Na 108.63 мг 1300 мг 8.4% 4% 1197 г
Сера, S 206.93 мг 1000 мг 20.7% 9.9% 483 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 11.7% 410 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 27.76 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 3% 1586 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10791 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 5.8% 824 г
Литий, Li 1.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 4.2% 1140 г
Медь, Cu 112.84 мкг 1000 мкг 11.3% 5.4% 886 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2105 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 21.255 мкг 55 мкг 38.6% 18.5% 259 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23242 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 1.8604 мг 12 мг 15.5% 7.4% 645 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.182 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.406 г ~
Лизин 1.601 г ~
Метионин 0.521 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 1.12 г ~
Аспарагиновая кислота 1.625 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.962 г ~
Глутаминовая кислота 2.775 г ~
Пролин 1.121 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.525 г min 16.8 г 26.9% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.88 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.691 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.935 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тефтели 06 08 составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».