| Подберезовик (Жарка) | 300 г |
| Подосиновик (Жарка) | 500 г |
| Маслята (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 279 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 281 г |
| Кунжут | 20 г |
| Кетчуп | 99 г |
| Соус чили шрирача | 19 г |
| Приправа Универсальная [Кнорр] | 8 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.9% | 1767 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14.3% | 475 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 22% | 308 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 547 мкг | 900 мкг | 60.8% | 41.1% | 165 г |
| альфа Каротин | 4.491 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.312 мг | 5 мг | 66.2% | 44.8% | 151 г |
| бета Криптоксантин | 6.41 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1206.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 15.3% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 8.26 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 6053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.989 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 5.8% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.037 мг | 15 мг | 33.6% | 22.7% | 298 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8117 мг | 20 мг | 34.1% | 23.1% | 294 г |
| Ниацин | 5.927 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.07 мг | 2500 мг | 17.8% | 12% | 563 г |
| Кальций, Ca | 59.97 мг | 1000 мг | 6% | 4.1% | 1668 г |
| Кремний, Si | 10.573 мг | 30 мг | 35.2% | 23.8% | 284 г |
| Магний, Mg | 40.3 мг | 400 мг | 10.1% | 6.8% | 993 г |
| Натрий, Na | 142.69 мг | 1300 мг | 11% | 7.4% | 911 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7918 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 9.9% | 679 г |
| Хлор, Cl | 17.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1405 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.5% | 1513 г |
| Литий, Li | 3.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2793 мг | 2 мг | 14% | 9.5% | 716 г |
| Медь, Cu | 333.07 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 22.5% | 300 г |
| Молибден, Mo | 5.454 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1283 г |
| Никель, Ni | 6.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.142 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.6% | 2568 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19637 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 2.8357 мг | 12 мг | 23.6% | 16% | 423 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | min 16.8 г | 17.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.873 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.4% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка из грибов с фасолью и морковкой составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».