| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.2 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 6.4% | 400 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 5% | 514 г |
| Углеводы | 54.6 г | 219 г | 24.9% | 6.3% | 401 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.3% | 769 г |
| Вода | 11.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.7 мкг | 900 мкг | 22.6% | 5.8% | 442 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.4% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 6.3% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 236.1 мг | 500 мг | 47.2% | 12% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 7.1% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 3.3% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.624 мкг | 3 мкг | 20.8% | 5.3% | 481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 4.2% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.598 мг | 15 мг | 10.7% | 2.7% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 18.195 мкг | 50 мкг | 36.4% | 9.3% | 275 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3171 мг | 20 мг | 26.6% | 6.8% | 376 г |
| Ниацин | 1.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.73 мг | 2500 мг | 11.2% | 2.9% | 891 г |
| Кальций, Ca | 129.33 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.3% | 773 г |
| Кремний, Si | 2.927 мг | 30 мг | 9.8% | 2.5% | 1025 г |
| Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 1.9% | 1350 г |
| Натрий, Na | 131.28 мг | 1300 мг | 10.1% | 2.6% | 990 г |
| Сера, S | 198.29 мг | 1000 мг | 19.8% | 5% | 504 г |
| Фосфор, P | 258.3 мг | 800 мг | 32.3% | 8.2% | 310 г |
| Хлор, Cl | 196.71 мг | 2300 мг | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 798.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.769 мг | 18 мг | 15.4% | 3.9% | 650 г |
| Йод, I | 21.22 мкг | 150 мкг | 14.1% | 3.6% | 707 г |
| Кобальт, Co | 8.976 мкг | 10 мкг | 89.8% | 22.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.4429 мг | 2 мг | 22.1% | 5.6% | 452 г |
| Медь, Cu | 141.59 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 3.6% | 706 г |
| Молибден, Mo | 17.561 мкг | 70 мкг | 25.1% | 6.4% | 399 г |
| Никель, Ni | 1.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.073 мкг | 55 мкг | 51% | 13% | 196 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.51 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.8% | 3089 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 2.9% | 868 г |
| Цинк, Zn | 1.5683 мг | 12 мг | 13.1% | 3.3% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 421.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.1 г | min 16.8 г | 24.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли пп составляет 392,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».