| Яйцо куринное пищевое СО | 176 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Смородина черная | 292 г |
| Масло растительное Миладора | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.4% | 1169 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.2% | 1217 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 7.2% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 10.7% | 476 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4422 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.531 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.25 мг | 90 мг | 101.4% | 51.6% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3319 г |
| бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.358 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.095 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1119 мг | 20 мг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.37 мг | 2500 мг | 11.7% | 6% | 858 г |
| Кальций, Ca | 51.49 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.6% | 1942 г |
| Кремний, Si | 27.786 мг | 30 мг | 92.6% | 47.1% | 108 г |
| Магний, Mg | 40.08 мг | 400 мг | 10% | 5.1% | 998 г |
| Натрий, Na | 136.66 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.3% | 951 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3810 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 8% | 639 г |
| Хлор, Cl | 192.92 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 3.9% | 1309 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.872 мкг | 10 мкг | 18.7% | 9.5% | 534 г |
| Литий, Li | 0.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8481 мг | 2 мг | 42.4% | 21.6% | 236 г |
| Медь, Cu | 137.15 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7% | 729 г |
| Молибден, Mo | 11.294 мкг | 70 мкг | 16.1% | 8.2% | 620 г |
| Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.091 мкг | 55 мкг | 22% | 11.2% | 455 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.5532 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Цирконий, Zr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит с замороженной черной смородиной составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».