| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 230 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Пажитник, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8% | 466 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 13.1% | 284 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5844 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 0.7% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 7.1% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 7.1% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.108 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.2% | 1731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.8% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 1.6% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.063 мг | 15 мг | 20.4% | 7.6% | 490 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9407 мг | 20 мг | 24.7% | 9.2% | 405 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.82 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.9% | 951 г |
| Кальций, Ca | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2853 г |
| Кремний, Si | 11.865 мг | 30 мг | 39.6% | 14.7% | 253 г |
| Магний, Mg | 42.25 мг | 400 мг | 10.6% | 3.9% | 947 г |
| Натрий, Na | 369.45 мг | 1300 мг | 28.4% | 10.6% | 352 г |
| Сера, S | 156.03 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.8% | 641 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 8.2% | 454 г |
| Хлор, Cl | 491.27 мг | 2300 мг | 21.4% | 8% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 3.4% | 1094 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 7.3% | 513 г |
| Литий, Li | 0.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4941 мг | 2 мг | 24.7% | 9.2% | 405 г |
| Медь, Cu | 172.85 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 6.4% | 579 г |
| Молибден, Mo | 1.973 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3548 г |
| Никель, Ni | 36.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.634 мкг | 55 мкг | 17.5% | 6.5% | 571 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.9 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.2% | 3010 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.8624 мг | 12 мг | 15.5% | 5.8% | 644 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.389 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.905 г | min 16.8 г | 29.2% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.214 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сациви составляет 268,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».