| Яйцо куриное | 350 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Вода | 1050 г |
| Подсолнечное масло | 121 г |
| Мука цельнозерновая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.6% | 844 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 9.5% | 412 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4.3% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.4% | 1155 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.8% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 76.88 мг | 500 мг | 15.4% | 6% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 4.5% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.138 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5.2% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.817 мг | 15 мг | 25.4% | 9.9% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 7.083 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.5% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4207 мг | 20 мг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.48 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 99.29 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.9% | 1007 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Натрий, Na | 218.43 мг | 1300 мг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Сера, S | 63.21 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1582 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 5.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 114.53 мг | 2300 мг | 5% | 1.9% | 2008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 1.4% | 2675 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.9% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 2.966 мкг | 10 мкг | 29.7% | 11.6% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
| Медь, Cu | 28.74 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.1% | 3479 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.4% | 1156 г |
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.791 мкг | 55 мкг | 16% | 6.2% | 626 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.48 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 4021 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5438 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.71 г | min 16.8 г | 22.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп блины составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».