Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь тушёная

Морковь (Тушение) 250 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9% 2576 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 32.3% 714 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 8.5% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2268.3 мкг 900 мкг 252% 582% 40 г
бета Каротин 13.61 мг 5 мг 272.2% 628.6% 37 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9.2% 2500 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 4.6% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 12.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 13.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.829 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8283 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 6% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 6.9% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7194 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 28.9% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.1402 мг 20 мг 5.7% 13.2% 1754 г
Ниацин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.51 мг 2500 мг 8.8% 20.3% 1139 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 7.2% 3231 г
Кремний, Si 27.439 мг 30 мг 91.5% 211.3% 109 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 24% 959 г
Натрий, Na 24.07 мг 1300 мг 1.9% 4.4% 5401 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14388 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 17.6% 1311 г
Хлор, Cl 72.22 мг 2300 мг 3.1% 7.2% 3185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.5 мкг ~
Бор, B 219.5 мкг ~
Ванадий, V 108.66 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 9.7% 2397 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 4.4% 5357 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 49.7% 466 г
Литий, Li 6.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 25.4% 911 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 20.6% 1119 г
Молибден, Mo 21.951 мкг 70 мкг 31.4% 72.5% 319 г
Никель, Ni 6.585 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 57292 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Фтор, F 60.37 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6626 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 15.2% 1520 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 8.5% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Морковь тушёная составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».