Мой здоровый рацион

Рецепт Салат листовой с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат листовой с овощами

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 29 г
Огурец парниковый 186 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Перец сладкий красный 129 г
Редис 99 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Укроп 8 г
Кукуруза, консервы 99 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листовой с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 9.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.4% 2222 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 17.7% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 45.7% 942 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 49.6% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 11.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 5.2% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 20.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 28% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.345 мкг 400 мкг 2.8% 12.1% 3526 г
Витамин C, аскорбиновая 58.2 мг 90 мг 64.7% 278.9% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 6% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 2.2% 18450 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 44% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.5491 мг 20 мг 2.7% 11.6% 3642 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.17 мг 2500 мг 7.7% 33.2% 1301 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 11.2% 3852 г
Кремний, Si 25.123 мг 30 мг 83.7% 360.8% 119 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 10.8% 3925 г
Натрий, Na 232.1 мг 1300 мг 17.9% 77.2% 560 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 8865 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 16.8% 2548 г
Хлор, Cl 287.38 мг 2300 мг 12.5% 53.9% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.8 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 26.96 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 14.2% 3072 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 6% 6977 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 111.6% 386 г
Литий, Li 24.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 28% 1542 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 34.5% 1256 г
Молибден, Mo 5.608 мкг 70 мкг 8% 34.5% 1248 г
Никель, Ni 5.321 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14825 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 28309 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 37.5% 1147 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 9.9% 4345 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%

Энергетическая ценность Салат листовой с овощами составляет 23,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (23.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».