| Творог 5% жирности (Жарка) | 362 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 12.5% | 371 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.9% | 949 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.2% | 1447 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.124 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 7.6% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 71.96 мг | 500 мг | 14.4% | 6.7% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.9% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.312 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.187 мкг | 3 мкг | 39.6% | 18.3% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 9.301 мкг | 50 мкг | 18.6% | 8.6% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.293 мг | 20 мг | 21.5% | 9.9% | 466 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.11 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.1% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 154.99 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.2% | 645 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Натрий, Na | 60.19 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.1% | 2160 г |
| Сера, S | 212.28 мг | 1000 мг | 21.2% | 9.8% | 471 г |
| Фосфор, P | 234.8 мг | 800 мг | 29.4% | 13.6% | 341 г |
| Хлор, Cl | 122.39 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.5% | 1879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1835 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 3.21 мкг | 10 мкг | 32.1% | 14.9% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 4% | 1160 г |
| Медь, Cu | 115.05 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.3% | 869 г |
| Молибден, Mo | 7.347 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.9% | 953 г |
| Олово, Sn | 10.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.918 мкг | 55 мкг | 54.4% | 25.2% | 184 г |
| Стронций, Sr | 14.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11478 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.6083 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».