Мой здоровый рацион

Рецепт Ежики Ирина П. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ежики Ирина П

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 350 г
Вода 400 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 630 г
Лук репчатый (Запекание) 400 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежики Ирина П".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.7% 854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.3% 1366 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.9% 3422 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 42.38 мг 500 мг 8.5% 8.5% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 12.7% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 14.3% 702 г
Витамин В9, фолаты 5.539 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7222 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3634 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8972 мг 20 мг 14.5% 14.5% 690 г
Ниацин 3.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.96 мг 2500 мг 6.6% 6.6% 1506 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 3% 3343 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 3% 3293 г
Магний, Mg 40.2 мг 400 мг 10.1% 10.1% 995 г
Натрий, Na 30.9 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4207 г
Сера, S 96.74 мг 1000 мг 9.7% 9.7% 1034 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 11.6% 859 г
Хлор, Cl 47.86 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2261 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4673 г
Кобальт, Co 4.09 мкг 10 мкг 40.9% 40.8% 244 г
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 12.7% 791 г
Медь, Cu 63.94 мкг 1000 мкг 6.4% 6.4% 1564 г
Молибден, Mo 4.905 мкг 70 мкг 7% 7% 1427 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 11.5% 868 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 71.98 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5557 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 17.2% 580 г
Цинк, Zn 0.7882 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ежики Ирина П составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов