Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники Новокузнецк 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники Новокузнецк 2

Творог 9% жирности 1650 г
Яйцо куриное 12 С0
Стевия [Fit Parad] 45 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 218 г
Брусника 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Новокузнецк 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.6% 510 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.8% 602 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 6.4% 929 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.8% 677 г
Витамин В4, холин 89.2 мг 500 мг 17.8% 10.5% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.727 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 13.8% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.4% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 7.944 мкг 50 мкг 15.9% 9.4% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1502 мг 20 мг 15.8% 9.4% 635 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.83 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2340 г
Кальций, Ca 109.56 мг 1000 мг 11% 6.5% 913 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2389 г
Натрий, Na 57.41 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2264 г
Сера, S 146.62 мг 1000 мг 14.7% 8.7% 682 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 13% 457 г
Хлор, Cl 125.65 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2029 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 4% 1482 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 18.1% 327 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Медь, Cu 62.93 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1589 г
Молибден, Mo 5.891 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1188 г
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Селен, Se 24.776 мкг 55 мкг 45% 26.6% 222 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 31.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12512 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.5015 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.745 г min 16.8 г 16.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники Новокузнецк 2 составляет 168,9 кКал.

  • Порция = 56 гр (94.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».