Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный соус

Сливки 30% 200 г
Сыр Пармезан (Hartkäse) 50 г
Мясо копчёной (Kasseler) 150 г
Сыр тёртый 45% 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.9% 724 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 15.2% 327 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.5% 3188 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.38 мг 1000 мг 0.1% 72464 г
Магний, Mg 0.31 мг 400 мг 0.1% 129032 г
Натрий, Na 0.28 мг 1300 мг 464286 г
Сера, S 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.18 мкг 1000 мкг 555556 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14228 г
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13000 г

Энергетическая ценность Молочный соус составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».