| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Вешенки | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 144 г |
| Морковь (Тушение) | 88 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Бульон куриный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 20.2% | 745 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 20.8% | 726 г |
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 22.1% | 683 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 46.75 мг | 500 мг | 9.4% | 14.2% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 27.3% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 25.8% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.82 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.6% | 2699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 3.8% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.175 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 3.005 мкг | 50 мкг | 6% | 9.1% | 1664 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4898 мг | 20 мг | 22.4% | 33.8% | 445 г |
| Ниацин | 4.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.88 мг | 2500 мг | 12.4% | 18.7% | 804 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8703 г |
| Кремний, Si | 7.691 мг | 30 мг | 25.6% | 38.7% | 390 г |
| Магний, Mg | 42.76 мг | 400 мг | 10.7% | 16.2% | 935 г |
| Натрий, Na | 48.2 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.6% | 2697 г |
| Сера, S | 101.07 мг | 1000 мг | 10.1% | 15.3% | 989 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 19.9% | 758 г |
| Хлор, Cl | 39.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 5751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.093 мг | 18 мг | 6.1% | 9.2% | 1647 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 4.39 мкг | 10 мкг | 43.9% | 66.3% | 228 г |
| Литий, Li | 0.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.9% | 2174 г |
| Медь, Cu | 125.26 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 18.9% | 798 г |
| Молибден, Mo | 8.998 мкг | 70 мкг | 12.9% | 19.5% | 778 г |
| Никель, Ni | 0.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.44 мкг | 55 мкг | 13.5% | 20.4% | 739 г |
| Стронций, Sr | 13.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6652 г |
| Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% | 38.7% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.867 мг | 12 мг | 7.2% | 10.9% | 1384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 1.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.07 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка тушеная с овощами составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».