| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.6% | 1407 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.9% | 1514 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.9% | 1250 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 20.6% | 727 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.376 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 11% | 1359 г |
| бета Криптоксантин | 0.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 694.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 15.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 85.63 мг | 500 мг | 17.1% | 25.5% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 20.3% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.295 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.4% | 2313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.8% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 24.9% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 9.9% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 7.2% | 2083 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.582 мкг | 50 мкг | 13.2% | 19.7% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.8 мкг | 120 мкг | 41.5% | 61.9% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4888 мг | 20 мг | 7.4% | 11% | 1343 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.86 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.3% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.1% | 2446 г |
| Кремний, Si | 24.653 мг | 30 мг | 82.2% | 122.7% | 122 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2235 г |
| Натрий, Na | 53.13 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.1% | 2447 г |
| Сера, S | 68.95 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.3% | 1450 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 17.5% | 857 г |
| Хлор, Cl | 60.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.9% | 3781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 10.7% | 1388 г |
| Йод, I | 10.87 мкг | 150 мкг | 7.2% | 10.7% | 1380 г |
| Кобальт, Co | 4.48 мкг | 10 мкг | 44.8% | 66.9% | 223 г |
| Литий, Li | 7.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 7.9% | 1892 г |
| Медь, Cu | 74.65 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.2% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 3.53 мкг | 70 мкг | 5% | 7.5% | 1983 г |
| Никель, Ni | 5.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.321 мкг | 55 мкг | 18.8% | 28.1% | 533 г |
| Фтор, F | 21.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18674 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.8% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.5707 мг | 12 мг | 4.8% | 7.2% | 2103 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат брокколи яйцо помидор составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».