| Картофель | 74 г |
| Форель, все виды | 10 г |
| Морковь | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.4% | 1949 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.7% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.9 мкг | 900 мкг | 24.1% | 30.1% | 415 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 32.2% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 11.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 16.51 мг | 500 мг | 3.3% | 4.1% | 3028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 11.7% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 17% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.638 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 34.5% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.33 мг | 90 мг | 18.1% | 22.6% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.2% | 2410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.415 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0128 мг | 20 мг | 10.1% | 12.6% | 994 г |
| Ниацин | 1.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.83 мг | 2500 мг | 20.3% | 25.3% | 493 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6527 г |
| Кремний, Si | 42.021 мг | 30 мг | 140.1% | 174.9% | 71 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 7.6% | 1633 г |
| Натрий, Na | 11.7 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Сера, S | 47.93 мг | 1000 мг | 4.8% | 6% | 2086 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 12.1% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 52.36 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 711.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 6.5% | 1909 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 4.149 мкг | 10 мкг | 41.5% | 51.8% | 241 г |
| Литий, Li | 61.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2456 мг | 2 мг | 12.3% | 15.4% | 814 г |
| Медь, Cu | 138.72 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 17.4% | 721 г |
| Молибден, Mo | 8.426 мкг | 70 мкг | 12% | 15% | 831 г |
| Никель, Ni | 4.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 396.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.562 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.5% | 3521 г |
| Стронций, Sr | 8.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13573 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 20.5% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.3962 мг | 12 мг | 3.3% | 4.1% | 3029 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.986 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из свежей форели составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».