Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое счастье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое счастье

Банан (Мытьё, нарезка) 240 г
Какао-порошок 40 г
Заменитель сахара 10 г
Творог обезжиренный 0,2% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое счастье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11% 792 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.4% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.5% 645 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.5% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 5.5% 1587 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 10.7% 811 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 11.4% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 9.3% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 12.1% 719 г
Витамин В9, фолаты 25.004 мкг 400 мкг 6.3% 5.5% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 18.9% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.3% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 8.485 мкг 50 мкг 17% 14.8% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1212 мг 20 мг 15.6% 13.6% 641 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.4 мг 2500 мг 12.7% 11.1% 785 г
Кальций, Ca 72.85 мг 1000 мг 7.3% 6.4% 1373 г
Кремний, Si 31.164 мг 30 мг 103.9% 90.6% 96 г
Магний, Mg 58.05 мг 400 мг 14.5% 12.6% 689 г
Натрий, Na 195.7 мг 1300 мг 15.1% 13.2% 664 г
Сера, S 134.48 мг 1000 мг 13.4% 11.7% 744 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 18.7% 466 г
Хлор, Cl 98.86 мг 2300 мг 4.3% 3.7% 2327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 150.6 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 2.325 мг 18 мг 12.9% 11.2% 774 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4.1% 2131 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 24.4% 358 г
Литий, Li 1.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.4301 мг 2 мг 21.5% 18.7% 465 г
Медь, Cu 379.45 мкг 1000 мкг 37.9% 33% 264 г
Молибден, Mo 9.25 мкг 70 мкг 13.2% 11.5% 757 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 18.504 мкг 55 мкг 33.6% 29.3% 297 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Фтор, F 41.3 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9685 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.9027 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.238 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.998 г ~
Заменимые аминокислоты 4.33 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановое счастье составляет 114,7 кКал.

  • Порция = 148 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».