Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре со сливочным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре со сливочным сыром

Вода 3000 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 350 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 180 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре со сливочным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.6% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 13.6% 2431 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 52% 635 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 54% 613 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4% 8182 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 3.6% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 7.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 8.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.755 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 22792 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 4% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14286 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4191 мг 20 мг 2.1% 7% 4772 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.36 мг 2500 мг 3.3% 10.9% 3035 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7868 г
Кремний, Si 3.454 мг 30 мг 11.5% 38.1% 869 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 7.6% 4315 г
Натрий, Na 16.59 мг 1300 мг 1.3% 4.3% 7836 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 7% 4810 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 9.3% 3636 г
Хлор, Cl 12.06 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 19071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 4.3% 7895 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17647 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 39.4% 840 г
Литий, Li 3.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 5% 6849 г
Медь, Cu 26.48 мкг 1000 мкг 2.6% 8.6% 3776 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 11.9% 2802 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 1.304 мкг 55 мкг 2.4% 7.9% 4218 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 78.3 мкг 4000 мкг 2% 6.6% 5109 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 6.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.1927 мг 12 мг 1.6% 5.3% 6227 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре со сливочным сыром составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».