Мой здоровый рацион

Рецепт Желе лимонное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе лимонное

Вода 500 г
Лимон 100 г
Сахзам 5 г
Желатин пищевой 40 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе лимонное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 22.8% 1382 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.9% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.7% 2481 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.6% 45000 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.6% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.389 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 28798 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 21.8% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.6% 48387 г
Витамин РР, НЭ 0.9264 мг 20 мг 4.6% 14.6% 2159 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.9 мг 2500 мг 1% 3.2% 9653 г
Кальций, Ca 52.91 мг 1000 мг 5.3% 16.8% 1890 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 3.2% 9709 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 6% 5249 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 41801 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 43103 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 8.5% 3653 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 124324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 3.8% 8257 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 4.7% 6494 г
Литий, Li 1.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 2.2% 13699 г
Медь, Cu 134.75 мкг 1000 мкг 13.5% 42.7% 742 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 6.3% 5040 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 88710 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 78.7 мкг 4000 мкг 2% 6.3% 5083 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Цинк, Zn 0.0198 мг 12 мг 0.2% 0.6% 60606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 1.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.904 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.019 г ~

Энергетическая ценность Желе лимонное составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».