| Горчичный порошок | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Лимон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.4% | 1134 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 0.55 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.964 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 41494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 6.8% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 7.2% | 1946 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1643 мг | 20 мг | 5.8% | 8.2% | 1718 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.32 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.3% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 72.68 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.3% | 1376 г |
| Кремний, Si | 0.214 мг | 30 мг | 0.7% | 1% | 14019 г |
| Магний, Mg | 82.89 мг | 400 мг | 20.7% | 29.1% | 483 г |
| Натрий, Na | 13.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9427 г |
| Сера, S | 1.79 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 55866 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 25.5% | 553 г |
| Хлор, Cl | 1.54 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 149351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.208 мг | 18 мг | 40% | 56.3% | 250 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.5% | 9346 г |
| Литий, Li | 1.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Медь, Cu | 26.14 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.7% | 3826 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 127907 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.5 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5517 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0134 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 89552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горчица составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».