| Морковь | 200 г |
| Яблоко | 200 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 15 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.4% | 757 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.4% | 588 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 854.7 мкг | 900 мкг | 95% | 75.2% | 105 г |
| бета Каротин | 5.128 мг | 5 мг | 102.6% | 81.2% | 98 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.184 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 5.9% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 6.5% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1143 мг | 20 мг | 5.6% | 4.4% | 1795 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.86 мг | 2500 мг | 14% | 11.1% | 715 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2909 г |
| Кремний, Si | 16.041 мг | 30 мг | 53.5% | 42.3% | 187 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 6.6% | 1211 г |
| Натрий, Na | 24.24 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5363 г |
| Сера, S | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7930 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 5.6% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 28.27 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 18.7% | 424 г |
| Литий, Li | 3.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 8.8% | 904 г |
| Медь, Cu | 135.17 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.7% | 740 г |
| Молибден, Mo | 11.988 мкг | 70 мкг | 17.1% | 13.5% | 584 г |
| Никель, Ni | 25.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9717 г |
| Стронций, Sr | 27.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.08 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5627 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.6% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.3862 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3107 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.481 г | min 16.8 г | 20.7% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковны салат на завтрак составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».