| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.7% | 10857 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.5% | 2857 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 17.7% | 1705 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 18.9% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.51 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 19920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.753 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 22818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 42.3% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 18.6% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 23.4% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.442 мг | 20 мг | 2.2% | 6.6% | 4525 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.39 мг | 2500 мг | 8.7% | 26.1% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6427 г |
| Кремний, Si | 18.469 мг | 30 мг | 61.6% | 185% | 162 г |
| Магний, Mg | 5.39 мг | 400 мг | 1.3% | 3.9% | 7421 г |
| Натрий, Na | 313.25 мг | 1300 мг | 24.1% | 72.4% | 415 г |
| Сера, S | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.5% | 6527 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 13.5% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 485.98 мг | 2300 мг | 21.1% | 63.4% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 9.3% | 3243 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 4.457 мкг | 10 мкг | 44.6% | 133.9% | 224 г |
| Литий, Li | 17.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 18.9% | 1577 г |
| Медь, Cu | 87.34 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 26.1% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 5.407 мкг | 70 мкг | 7.7% | 23.1% | 1295 г |
| Никель, Ni | 8.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 15027 г |
| Фтор, F | 15.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26649 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 22.2% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.2452 мг | 12 мг | 2% | 6% | 4894 г |
| Цирконий, Zr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 76.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».