Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок обезжиренный алкализованный фитпарад 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Молоко Цельное 3,2-4,0% [Рузское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 12.4% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6% 7000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.4% 12167 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 53.4% 800 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 17.1% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.3% 10000 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.9% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.7% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 2.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.362 мкг 400 мкг 0.6% 2.6% 16935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5218 мг 20 мг 2.6% 11.1% 3833 г
Макроэлементы
Калий, K 112.51 мг 2500 мг 4.5% 19.2% 2222 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 7.7% 5501 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 41% 1042 г
Натрий, Na 145.87 мг 1300 мг 11.2% 47.9% 891 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 151515 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 29.1% 1471 г
Хлор, Cl 220.26 мг 2300 мг 9.6% 41% 1044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 24.4% 1741 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 2.6% 18182 г
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 60.7% 703 г
Медь, Cu 6.45 мкг 1000 мкг 0.6% 2.6% 15504 г
Молибден, Mo 0.406 мкг 70 мкг 0.6% 2.6% 17241 г
Селен, Se 1.056 мкг 55 мкг 1.9% 8.1% 5208 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 17.9% 2377 г

Энергетическая ценность Какао составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов