Мой здоровый рацион

Рецепт Варглы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варглы

Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 75 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 450 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варглы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.2 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.7% 950 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 5.6% 459 г
Углеводы 62.3 г 219 г 28.4% 7.3% 352 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.7% 690 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 2.4% 1080 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 2.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1782 г
Витамин В4, холин 65.36 мг 500 мг 13.1% 3.4% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 2.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 23.296 мкг 400 мкг 5.8% 1.5% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 2.3% 1132 г
Витамин Н, биотин 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 1.7% 1515 г
Витамин РР, НЭ 2.9088 мг 20 мг 14.5% 3.7% 688 г
Макроэлементы
Калий, K 134.72 мг 2500 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Кальций, Ca 34.05 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2937 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 1.6% 1590 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 1.8% 1392 г
Натрий, Na 95.31 мг 1300 мг 7.3% 1.9% 1364 г
Сера, S 62.5 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1600 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 3.1% 830 г
Хлор, Cl 36.49 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6303 г
Микроэлементы
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 62.92 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 2.2% 1156 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 5.9% 434 г
Марганец, Mn 0.7077 мг 2 мг 35.4% 9.1% 283 г
Медь, Cu 121.5 мкг 1000 мкг 12.2% 3.1% 823 г
Молибден, Mo 10.947 мкг 70 мкг 15.6% 4% 639 г
Селен, Se 6.096 мкг 55 мкг 11.1% 2.8% 902 г
Фтор, F 5.94 мкг 4000 мкг 0.1% 67340 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.776 мг 12 мг 6.5% 1.7% 1546 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Варглы составляет 390,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».