| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 900 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.8% | 56 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.46 мг | 15 мг | 116.4% | 12.9% | 86 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 27.34 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.99 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 71.3 мкг | 120 мкг | 59.4% | 6.6% | 168 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 246.9% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 111% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 241 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.365 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.33 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 63.276 г | min 16.8 г | 376.6% | 41.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 61.744 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 61.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 28.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 136.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 18.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.137 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 9.137 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.395 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.365 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло рапсовое составляет 900 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».