| Семена льна | 50 г |
| Яйцо куриное | 75 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 467 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 3.6% | 594 г |
| Жиры | 42.7 г | 56 г | 76.3% | 16.3% | 131 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 10% | 215 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7838 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.3 мкг | 900 мкг | 34.5% | 7.4% | 290 г |
| Ретинол | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3731 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 221.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.595 мг | 1.5 мг | 39.7% | 8.5% | 252 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 3.6% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 159.95 мг | 500 мг | 32% | 6.9% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 4.3% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 2.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.163 мкг | 400 мкг | 8.3% | 1.8% | 1206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 1.9% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 3.3% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 1% | 2193 г |
| гамма Токоферол | 6.786 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.306 мкг | 50 мкг | 20.6% | 4.4% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9388 мг | 20 мг | 14.7% | 3.1% | 681 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.21 мг | 2500 мг | 14.1% | 3% | 710 г |
| Кальций, Ca | 368.54 мг | 1000 мг | 36.9% | 7.9% | 271 г |
| Магний, Mg | 140.78 мг | 400 мг | 35.2% | 7.5% | 284 г |
| Натрий, Na | 348.95 мг | 1300 мг | 26.8% | 5.7% | 373 г |
| Сера, S | 153.4 мг | 1000 мг | 15.3% | 3.3% | 652 г |
| Фосфор, P | 658.8 мг | 800 мг | 82.4% | 17.6% | 121 г |
| Хлор, Cl | 79.59 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.7% | 2890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.662 мг | 18 мг | 20.3% | 4.3% | 492 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.5% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 5.102 мкг | 10 мкг | 51% | 10.9% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.86 мг | 2 мг | 43% | 9.2% | 233 г |
| Медь, Cu | 458.44 мкг | 1000 мкг | 45.8% | 9.8% | 218 г |
| Молибден, Mo | 3.061 мкг | 70 мкг | 4.4% | 0.9% | 2287 г |
| Селен, Se | 24.582 мкг | 55 мкг | 44.7% | 9.6% | 224 г |
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13879 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 0.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 2.0704 мг | 12 мг | 17.3% | 3.7% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 210.8% | 45.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.52 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 15.306 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.741 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.226 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.196 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.514 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.659 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.948 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.386 г | min 16.8 г | 73.7% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.1% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.809 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб льняной составляет 467 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».