| Творог 2% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10.4% | 490 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9% | 566 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.5% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.9% | 1058 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.6% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 105.96 мг | 500 мг | 21.2% | 10.8% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.141 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.3% | 1530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.837 мкг | 3 мкг | 27.9% | 14.3% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.5% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.633 мг | 15 мг | 17.6% | 9% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 10.369 мкг | 50 мкг | 20.7% | 10.6% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.441 мг | 20 мг | 17.2% | 8.8% | 581 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.72 мг | 2500 мг | 3.9% | 2% | 2532 г |
| Кальций, Ca | 80.77 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5848 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2216 г |
| Натрий, Na | 59.56 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
| Сера, S | 165.69 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.5% | 604 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 10.4% | 492 г |
| Хлор, Cl | 109.54 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.5% | 2100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 3.1% | 1671 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.7% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 4.308 мкг | 10 мкг | 43.1% | 22% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2323 г |
| Медь, Cu | 69.13 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.5% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 7.397 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.4% | 946 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.6 мкг | 55 мкг | 46.5% | 23.8% | 215 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11065 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 2.6% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.716 г | от 4.7 до 16.8 г | 79.1% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.144 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.05 г | min 16.8 г | 18.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».