| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 320 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 78 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 12.4% | 373 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.5% | 709 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.2% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7.3% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 95.27 мг | 500 мг | 19.1% | 8.9% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 4.7% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.861 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.062 мкг | 3 мкг | 35.4% | 16.4% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.464 мг | 15 мг | 16.4% | 7.6% | 609 г |
| Витамин Н, биотин | 10.527 мкг | 50 мкг | 21.1% | 9.8% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2338 мг | 20 мг | 21.2% | 9.8% | 472 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.64 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 99.71 мг | 1000 мг | 10% | 4.6% | 1003 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1832 г |
| Натрий, Na | 64.5 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 2016 г |
| Сера, S | 210.19 мг | 1000 мг | 21% | 9.7% | 476 г |
| Фосфор, P | 195.1 мг | 800 мг | 24.4% | 11.3% | 410 г |
| Хлор, Cl | 124.85 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.5% | 1842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 2.6% | 1751 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.9% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 4.145 мкг | 10 мкг | 41.5% | 19.2% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1764 г |
| Медь, Cu | 82.62 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 9.107 мкг | 70 мкг | 13% | 6% | 769 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.151 мкг | 55 мкг | 51.2% | 23.7% | 195 г |
| Стронций, Sr | 12.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10088 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.6613 мг | 12 мг | 5.5% | 2.5% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.81 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 1.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.804 г | ~ | |||
| Лизин | 1.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.949 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.483 г | ~ | |||
| Пролин | 1.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.932 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 31.01 составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».